Где соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы стоит дешевле, а где дороже?

Разбор цены

Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы - самая низкая опубликованная цена, 1 712,13 ₽ за килограмм в регионе «Чукотский автономный округ», самая высокая, 3 300,24 ₽ за килограмм в регионе «Мурманская область». Средняя по России в том же месяце, 2 617 ₽ за килограмм.

Две сопоставимые цены через двенадцать месяцев

В июле 2025 года средняя цена составляла 2 569,81 ₽ за килограмм. В июле 2026 года, 2 617 ₽ за килограмм. За двенадцать месяцев она стала выше на 47,19 ₽, или на 1,8%.

На кассе процентов не бывает, поэтому рядом всегда остаётся разница в рублях. В обоих сравнениях цена указана за килограмм; без одинаковой единицы две настоящие цены могут оказаться несравнимыми.

Четыре покупки и двенадцать покупок

Разница на одну сопоставимую единицу, 47,19 ₽. Четыре такие покупки добавят к расходам 188,76 ₽, двенадцать, 566,28 ₽. Это пример масштаба, а не рассказ о выдуманной средней семье.

Возьмите количество из своего чека или квитанции и умножьте только на рублёвую разницу. Если покупка была один раз, расчёт заканчивается на одной единице. Если упаковка другая, сначала пересчитайте цену к той же единице - за килограмм.

Весь маршрут цены без пропущенных лет

График начинается в январе 2022 года - тогда средняя цена была 1 758,34 ₽ за килограмм. Самая низкая цена за доступное время, 1 758,34 ₽ за килограмм в январе 2022 года; самая высокая, 2 617 ₽ за килограмм в июле 2026 года.

За всё показанное время цена изменилась на +48,8%. Последняя опубликованная цена стала самой высокой на графике с января 2022 года. Первая и последняя цена дают итог, но прячут дорогу между ними.

По месяцам видно следующее - самый заметный месячный рост был в марте 2022 года, +8,3%; самое заметное месячное снижение было в феврале 2023 года, −0,8%. Эти даты не объясняют причину, зато не дают принять плавную картинку за плавную жизнь.

Цены в опорных точках графика

Чтобы не читать все 55 строк, можно оставить шесть опорных дат. Они не заменяют месячный график, но показывают порядок величин -

• январь 2022, 1 758,34 ₽ за килограмм
• декабрь 2022, 2 155,36 ₽ за килограмм
• ноябрь 2023, 2 198,19 ₽ за килограмм
• сентябрь 2024, 2 265,45 ₽ за килограмм
• август 2025, 2 570,12 ₽ за килограмм
• июль 2026, 2 617 ₽ за килограмм

Первая и последняя суммы отвечают, чем закончился весь отрезок. Промежуточные даты показывают, был ли путь ровным. Если ваш чек относится к другому месяцу, сравнивать его нужно с соответствующей строкой, а не только с сегодняшней ценой.

Последний опубликованный месяц каждого года

Последняя опубликованная цена каждого календарного года помогает увидеть длинный ход без ежемесячного шума -

• декабрь 2022, 2 155,36 ₽ за килограмм
• декабрь 2023, 2 206 ₽ за килограмм
• декабрь 2024, 2 443,62 ₽ за килограмм
• декабрь 2025, 2 569,23 ₽ за килограмм
• июль 2026, 2 617 ₽ за килограмм

Последний год может быть неполным - в нём показан последний доступный месяц, а не обязательно декабрь. Поэтому список годится для ориентира, но точный процент мы считаем только между одинаковыми месяцами.

Рост, снижение и спокойные месяцы

За последние 12 месяцев цена росла 9 раз, снижалась 2 раза и почти не менялась 1 раз. Последние 7 месяцев цена росла без смены направления.

Годовой итог не означает, что цена двенадцать раз подряд шла в одну сторону. Он лишь ставит рядом одинаковый месяц двух лет. Для ответа «что происходит сейчас» полезнее смотреть на последний месяц и текущую непрерывную серию.

Почему срок сравнения меняет ответ

Одна и та же последняя цена даёт разные ответы на четырёх сроках.

• за месяц, +0,2%
• за три месяца, +0,5%
• за полгода, +1,4%
• за год, +1,8%

Если выбрать только удобный срок, график подтвердит почти любую заранее любимую мысль. Поэтому рядом остаются все четыре срока, а не один самый громкий процент.

Где цена ниже и выше средней по России

Касса живёт в городе, а средняя, сразу во всей стране. За июль 2026 года опубликованы 75 региональных значений. Нижняя цена, 1 712,13 ₽ за килограмм, верхняя, 3 300,24 ₽ за килограмм. Между ними 1 588,11 ₽; верхняя сумма больше нижней в 1,93 раза.

Пять нижних цен -

• Чукотский автономный округ, 1 712,13 ₽ за килограмм
• Еврейская автономная область, 1 844,35 ₽ за килограмм
• Республика Хакасия, 1 954,37 ₽ за килограмм
• Чеченская Республика, 2 117,02 ₽ за килограмм
• Омская область, 2 172,08 ₽ за килограмм

Пять верхних цен -

• Мурманская область, 3 300,24 ₽ за килограмм
• Астраханская область, 3 152,44 ₽ за килограмм
• Республика Дагестан, 3 134,88 ₽ за килограмм
• Санкт-Петербург, 3 050,62 ₽ за килограмм
• Город федерального значения Севастополь, 3 024,85 ₽ за килограмм

Это сравнение одной позиции, одной единицы и одного месяца. Оно не объявляет регион навсегда дешёвым или дорогим и не говорит, что каждый магазин внутри региона поставил такой же ценник.

Цена ровно посередине списка регионов

Середина опубликованных региональных цен, 2 562,05 ₽ за килограмм. Это значит - в половине регионов цена ниже этой суммы, в другой половине, выше. Центральные 50% значений находятся примерно между 2 388,62 ₽ за килограмм и 2 707,33 ₽ за килограмм.

Ниже средней по России находятся 45 региональных значений, выше, 30 региональных значений. Середину мы рассчитали по опубликованным строкам; официальная средняя Росстата использует собственные веса и не обязана совпадать с ней.

Ближайшие к общероссийской цене

Крайние цены хорошо цепляют взгляд, но большинство проверок начинается ближе к середине. Вот шесть опубликованных значений, которые ближе всего к общероссийской средней 2 617 ₽ за килограмм -

• Ленинградская область, 2 611,84 ₽ за килограмм
• Иркутская область, 2 606,81 ₽ за килограмм
• Костромская область, 2 628,42 ₽ за килограмм
• Брянская область, 2 645,34 ₽ за килограмм
• Республика Карелия, 2 646,21 ₽ за килограмм
• Республика Адыгея (Адыгея), 2 647,11 ₽ за килограмм

Если вашего региона нет среди этих шести, это не означает, что данных нет - полный список расположен на странице ниже. Здесь оставлены только ближайшие ориентиры, чтобы средняя не висела в воздухе.

Какие условия должны совпасть

Самая частая ошибка начинается не в арифметике, а в упаковке - название похоже, единица уже другая. Цена на этой странице указана за килограмм. Период, июль 2026, общероссийская средняя, 2 617 ₽ за килограмм.

Для своего бюджета возьмите цену из чека, приведите фасовку к той же единице и умножьте разницу на обычное количество покупок. Так процент превращается в сумму, а пачка в 400 граммов не спорит с килограммом.

После выравнивания условий останется полезная разница. До этого момента расхождение может говорить о фасовке, составе услуги, месяце или городе, и только потом о самой цене.

Что подписать рядом со своим ценником

Для честного сравнения в чеке и таблице должны совпасть четыре поля.

1. Название. Сверьте его с официальной строкой - Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, кг.
2. Единица. Цена указана за килограмм.
3. Дата. Последняя опубликованная средняя относится к данным за июль 2026 года.
4. Место. Сначала сравните свой регион, затем общероссийскую среднюю.

Если все четыре строки совпали, личный ценник уже можно поставить рядом с графиком. Если не совпала хотя бы одна, это пока две разные покупки с похожим названием.

На какой вопрос график не отвечает

Эти цифры отвечают, что произошло со средней ценой. Они не содержат закупочные цены, скидки, наценку конкретного магазина, качество товара и состав каждой услуги, поэтому готовой причины роста здесь нет.

Средняя по России, ориентир, а не обещание кассира. Общероссийская средняя на этой странице, 2 617 ₽ за килограмм. Это данные за июль 2026 года; региональная таблица показывает, насколько далеко реальный местный ориентир может отойти от этой суммы.