Обед в ресторане - сколько стоит сейчас?

Разбор цены

Обед в ресторане - сейчас средняя цена составляет 1 597,94 ₽ на одного человека. По сравнению с тем же месяцем год назад она выросла на 12,2%, то есть на 173,59 ₽ в той же единице.

Один и тот же месяц с разницей в год

В июле 2025 года средняя цена составляла 1 424,35 ₽ на одного человека. В июле 2026 года, 1 597,94 ₽ на одного человека. За двенадцать месяцев она стала выше на 173,59 ₽, или на 12,2%.

На кассе процентов не бывает, поэтому рядом всегда остаётся разница в рублях. В обоих сравнениях цена указана на одного человека; без одинаковой единицы две настоящие цены могут оказаться несравнимыми.

Если купить не одну единицу

Разница на одну сопоставимую единицу, 173,59 ₽. Четыре такие покупки добавят к расходам 694,36 ₽, двенадцать, 2 083,08 ₽. Формула короткая специально - цену можно проверить без таблицы семейных привычек.

Возьмите количество из своего чека или квитанции и умножьте только на рублёвую разницу. Если покупка была один раз, расчёт заканчивается на одной единице. Если упаковка другая, сначала пересчитайте цену к той же единице - на одного человека.

Месяцы, в которых линия поворачивала

График начинается в январе 2022 года - тогда средняя цена была 930,3 ₽ на одного человека. Самая низкая цена за доступное время, 930,3 ₽ на одного человека в январе 2022 года; самая высокая, 1 597,94 ₽ на одного человека в июле 2026 года.

За всё показанное время цена изменилась на +71,8%. Последняя опубликованная цена стала самой высокой на графике с января 2022 года. Если соединить все месяцы одной линией, резкие повороты становятся тише. Числа их возвращают.

По месяцам видно следующее - самый заметный месячный рост был в марте 2022 года, +4,5%; самое заметное месячное снижение было в ноябре 2022 года, −0,4%. Эти даты не объясняют причину, зато не дают принять плавную картинку за плавную жизнь.

Цены в опорных точках графика

Чтобы не читать все 55 строк, можно оставить шесть опорных дат. Они не заменяют месячный график, но показывают порядок величин -

• январь 2022, 930,3 ₽ на одного человека
• декабрь 2022, 1 044,9 ₽ на одного человека
• ноябрь 2023, 1 147,24 ₽ на одного человека
• сентябрь 2024, 1 258,46 ₽ на одного человека
• август 2025, 1 446,6 ₽ на одного человека
• июль 2026, 1 597,94 ₽ на одного человека

Первая и последняя суммы отвечают, чем закончился весь отрезок. Промежуточные даты показывают, был ли путь ровным. Если ваш чек относится к другому месяцу, сравнивать его нужно с соответствующей строкой, а не только с сегодняшней ценой.

Годы, поставленные рядом

Последняя опубликованная цена каждого календарного года помогает увидеть длинный ход без ежемесячного шума -

• декабрь 2022, 1 044,9 ₽ на одного человека
• декабрь 2023, 1 162,65 ₽ на одного человека
• декабрь 2024, 1 310,46 ₽ на одного человека
• декабрь 2025, 1 500,18 ₽ на одного человека
• июль 2026, 1 597,94 ₽ на одного человека

Последний год может быть неполным - в нём показан последний доступный месяц, а не обязательно декабрь. Поэтому список годится для ориентира, но точный процент мы считаем только между одинаковыми месяцами.

Самый заметный подъём и спад

За последние 12 месяцев цена росла 12 раз, не снижалась ни разу и ни разу не оставалась почти на месте. Последние 44 месяца цена росла без смены направления.

Годовой итог не означает, что цена двенадцать раз подряд шла в одну сторону. Он лишь ставит рядом одинаковый месяц двух лет. Для ответа «что происходит сейчас» полезнее смотреть на последний месяц и текущую непрерывную серию.

Когда короткий и длинный график спорят

Одна и та же последняя цена даёт разные ответы на четырёх сроках.

• за месяц, +0,5%
• за три месяца, +1,9%
• за полгода, +3,8%
• за год, +12,2%

Один тёплый день не отменяет зиму; один спокойный месяц не отменяет заметный год. Поэтому рядом остаются все четыре срока, а не один самый громкий процент.

Одна дата и разные регионы

Общероссийская средняя выглядит аккуратно ровно до встречи с картой. За июль 2026 года опубликованы 76 региональных значений. Нижняя цена, 600,42 ₽ на одного человека, верхняя, 2 770,15 ₽ на одного человека. Между ними 2 169,73 ₽; верхняя сумма больше нижней в 4,61 раза.

Пять нижних цен -

• Забайкальский край, 600,42 ₽ на одного человека
• Республика Бурятия, 727,85 ₽ на одного человека
• Еврейская автономная область, 751,54 ₽ на одного человека
• Амурская область, 873,46 ₽ на одного человека
• Рязанская область, 885,67 ₽ на одного человека

Пять верхних цен -

• Магаданская область, 2 770,15 ₽ на одного человека
• Республика Алтай, 2 703,26 ₽ на одного человека
• Город федерального значения Севастополь, 2 429,17 ₽ на одного человека
• Сахалинская область, 2 294,68 ₽ на одного человека
• Камчатский край, 2 276,86 ₽ на одного человека

Это сравнение одной позиции, одной единицы и одного месяца. Оно не объявляет регион навсегда дешёвым или дорогим и не говорит, что каждый магазин внутри региона поставил такой же ценник.

Что находится между двумя крайностями

Середина опубликованных региональных цен, 1 558,51 ₽ на одного человека. Это значит - в половине регионов цена ниже этой суммы, в другой половине, выше. Центральные 50% значений находятся примерно между 1 342,27 ₽ на одного человека и 1 884,47 ₽ на одного человека.

Ниже средней по России находятся 41 региональное значение, выше, 35 региональных значений. Середину мы рассчитали по опубликованным строкам; официальная средняя Росстата использует собственные веса и не обязана совпадать с ней.

Регионы рядом со средней по России

Крайние цены хорошо цепляют взгляд, но большинство проверок начинается ближе к середине. Вот шесть опубликованных значений, которые ближе всего к общероссийской средней 1 597,94 ₽ на одного человека -

• Карачаево-Черкесская Республика, 1 599,88 ₽ на одного человека
• Нижегородская область, 1 594 ₽ на одного человека
• Томская область, 1 603,94 ₽ на одного человека
• Ивановская область, 1 570,53 ₽ на одного человека
• Чеченская Республика, 1 625,66 ₽ на одного человека
• Республика Хакасия, 1 564,59 ₽ на одного человека

Если вашего региона нет среди этих шести, это не означает, что данных нет - полный список расположен на странице ниже. Здесь оставлены только ближайшие ориентиры, чтобы средняя не висела в воздухе.

Как не перепутать цену и комплектацию

Личный ценник можно сравнить со статистикой, но ему нужны три подписи - когда, где и за что именно заплачено. Цена на этой странице указана на одного человека. Период, июль 2026, общероссийская средняя, 1 597,94 ₽ на одного человека.

Для честного сравнения нужны одинаковая порция и одинаковый состав заказа. Средний чек заведения и цена конкретной позиции, разные величины; график относится только к тому, что названо в строке.

После выравнивания условий останется полезная разница. До этого момента расхождение может говорить о фасовке, составе услуги, месяце или городе, и только потом о самой цене.

Что подписать рядом со своим ценником

Для честного сравнения в чеке и таблице должны совпасть четыре поля.

1. Название. Сверьте его с официальной строкой - Обед в ресторане, на 1 человека.
2. Единица. Цена указана на одного человека.
3. Дата. Последняя опубликованная средняя относится к данным за июль 2026 года.
4. Место. Сначала сравните свой регион, затем общероссийскую среднюю.

Если все четыре строки совпали, личный ценник уже можно поставить рядом с графиком. Если не совпала хотя бы одна, это пока две разные покупки с похожим названием.

Где заканчиваются выводы из этих цифр

По графику нельзя честно установить причину изменения. Для этого понадобятся отдельные данные о поставках, издержках, ассортименте, скидках и условиях конкретной услуги.

Средняя по России, ориентир, а не обещание кассира. Общероссийская средняя на этой странице, 1 597,94 ₽ на одного человека. Это данные за июль 2026 года; региональная таблица показывает, насколько далеко реальный местный ориентир может отойти от этой суммы.