Мясокопчености - сколько стоит сейчас?

Разбор цены

Мясокопчености - в июле 2026 года средняя цена составила 923,94 ₽ за килограмм. За последний месяц она выросла на 0,4%, а за год изменилась на +2,6%.

Двенадцать месяцев в рублях

В июле 2025 года средняя цена составляла 900,42 ₽ за килограмм. В июле 2026 года, 923,94 ₽ за килограмм. За двенадцать месяцев она стала выше на 23,52 ₽, или на 2,6%.

Обе цифры нужны - одна сравнивает товары разной цены, другая возвращает разговор к кошельку. В обоих сравнениях цена указана за килограмм; без одинаковой единицы две настоящие цены могут оказаться несравнимыми.

Сколько набегает при повторной покупке

Разница на одну сопоставимую единицу, 23,52 ₽. Четыре такие покупки добавят к расходам 94,08 ₽, двенадцать, 282,24 ₽. Формула короткая специально - цену можно проверить без таблицы семейных привычек.

Возьмите количество из своего чека или квитанции и умножьте только на рублёвую разницу. Если покупка была один раз, расчёт заканчивается на одной единице. Если упаковка другая, сначала пересчитайте цену к той же единице - за килограмм.

Между первой и последней ценой

График начинается в январе 2022 года - тогда средняя цена была 683,1 ₽ за килограмм. Самая низкая цена за доступное время, 683,1 ₽ за килограмм в январе 2022 года; самая высокая, 930,36 ₽ за килограмм в марте 2026 года.

За всё показанное время цена изменилась на +35,3%. До самой высокой цены на этом графике сейчас не хватает 6,42 ₽. Если соединить все месяцы одной линией, резкие повороты становятся тише. Числа их возвращают.

По месяцам видно следующее - самый заметный месячный рост был в апреле 2022 года, +2,6%; самое заметное месячное снижение было в мае 2026 года, −0,5%. Эти даты не объясняют причину, зато не дают принять плавную картинку за плавную жизнь.

Цены в опорных точках графика

Чтобы не читать все 55 строк, можно оставить шесть опорных дат. Они не заменяют месячный график, но показывают порядок величин -

• январь 2022, 683,1 ₽ за килограмм
• декабрь 2022, 734,67 ₽ за килограмм
• ноябрь 2023, 787,35 ₽ за килограмм
• сентябрь 2024, 836,81 ₽ за килограмм
• август 2025, 905,12 ₽ за килограмм
• июль 2026, 923,94 ₽ за килограмм

Первая и последняя суммы отвечают, чем закончился весь отрезок. Промежуточные даты показывают, был ли путь ровным. Если ваш чек относится к другому месяцу, сравнивать его нужно с соответствующей строкой, а не только с сегодняшней ценой.

Длинный путь цены по годовым отметкам

Последняя опубликованная цена каждого календарного года помогает увидеть длинный ход без ежемесячного шума -

• декабрь 2022, 734,67 ₽ за килограмм
• декабрь 2023, 794,81 ₽ за килограмм
• декабрь 2024, 858,81 ₽ за килограмм
• декабрь 2025, 927,52 ₽ за килограмм
• июль 2026, 923,94 ₽ за килограмм

Последний год может быть неполным - в нём показан последний доступный месяц, а не обязательно декабрь. Поэтому список годится для ориентира, но точный процент мы считаем только между одинаковыми месяцами.

Насколько ровно двигалась цена

За последние 12 месяцев цена росла 8 раз, снижалась 3 раза и почти не менялась 1 раз. Последний месяц завершился ростом.

Годовой итог не означает, что цена двенадцать раз подряд шла в одну сторону. Он лишь ставит рядом одинаковый месяц двух лет. Для ответа «что происходит сейчас» полезнее смотреть на последний месяц и текущую непрерывную серию.

Почему срок сравнения меняет ответ

Одна и та же последняя цена даёт разные ответы на четырёх сроках.

• за месяц, +0,4%
• за три месяца, −0,2%
• за полгода, −0,4%
• за год, +2,6%

Один тёплый день не отменяет зиму; один спокойный месяц не отменяет заметный год. Поэтому рядом остаются все четыре срока, а не один самый громкий процент.

Разброс цен между регионами

Общероссийская средняя выглядит аккуратно ровно до встречи с картой. За июль 2026 года опубликованы 76 региональных значений. Нижняя цена, 693,22 ₽ за килограмм, верхняя, 1 485,22 ₽ за килограмм. Между ними 792 ₽; верхняя сумма больше нижней в 2,14 раза.

Пять нижних цен -

• Республика Марий Эл, 693,22 ₽ за килограмм
• Республика Мордовия, 717,72 ₽ за килограмм
• Липецкая область, 718,4 ₽ за килограмм
• Волгоградская область, 729,34 ₽ за килограмм
• Нижегородская область, 735,06 ₽ за килограмм

Пять верхних цен -

• Республика Ингушетия, 1 485,22 ₽ за килограмм
• Мурманская область, 1 460,57 ₽ за килограмм
• Чукотский автономный округ, 1 418,4 ₽ за килограмм
• Карачаево-Черкесская Республика, 1 384,67 ₽ за килограмм
• Санкт-Петербург, 1 176,72 ₽ за килограмм

Это сравнение одной позиции, одной единицы и одного месяца. Оно не объявляет регион навсегда дешёвым или дорогим и не говорит, что каждый магазин внутри региона поставил такой же ценник.

Что находится между двумя крайностями

Середина опубликованных региональных цен, 861,32 ₽ за килограмм. Это значит - в половине регионов цена ниже этой суммы, в другой половине, выше. Центральные 50% значений находятся примерно между 799,81 ₽ за килограмм и 963,71 ₽ за килограмм.

Ниже средней по России находятся 51 региональное значение, выше, 25 региональных значений. Середину мы рассчитали по опубликованным строкам; официальная средняя Росстата использует собственные веса и не обязана совпадать с ней.

Где регион почти совпал со страной

Крайние цены хорошо цепляют взгляд, но большинство проверок начинается ближе к середине. Вот шесть опубликованных значений, которые ближе всего к общероссийской средней 923,94 ₽ за килограмм -

• Город федерального значения Севастополь, 924,59 ₽ за килограмм
• Тверская область, 922,64 ₽ за килограмм
• Кабардино-Балкарская Республика, 925,55 ₽ за килограмм
• Орловская область, 928,3 ₽ за килограмм
• Республика Карелия, 931,46 ₽ за килограмм
• Астраханская область, 915 ₽ за килограмм

Если вашего региона нет среди этих шести, это не означает, что данных нет - полный список расположен на странице ниже. Здесь оставлены только ближайшие ориентиры, чтобы средняя не висела в воздухе.

Когда свой чек можно ставить рядом с графиком

Самая частая ошибка начинается не в арифметике, а в упаковке - название похоже, единица уже другая. Цена на этой странице указана за килограмм. Период, июль 2026, общероссийская средняя, 923,94 ₽ за килограмм.

Для своего бюджета возьмите цену из чека, приведите фасовку к той же единице и умножьте разницу на обычное количество покупок. Так процент превращается в сумму, а пачка в 400 граммов не спорит с килограммом.

После выравнивания условий останется полезная разница. До этого момента расхождение может говорить о фасовке, составе услуги, месяце или городе, и только потом о самой цене.

Как убедиться, что сравнивается одно и то же

Для честного сравнения в чеке и таблице должны совпасть четыре поля.

1. Название. Сверьте его с официальной строкой - Мясокопчености, кг.
2. Единица. Цена указана за килограмм.
3. Дата. Последняя опубликованная средняя относится к данным за июль 2026 года.
4. Место. Сначала сравните свой регион, затем общероссийскую среднюю.

Если все четыре строки совпали, личный ценник уже можно поставить рядом с графиком. Если не совпала хотя бы одна, это пока две разные покупки с похожим названием.

Почему правдоподобная версия ещё не факт

По графику нельзя честно установить причину изменения. Для этого понадобятся отдельные данные о поставках, издержках, ассортименте, скидках и условиях конкретной услуги.

Средняя по России, ориентир, а не обещание кассира. Общероссийская средняя на этой странице, 923,94 ₽ за килограмм. Это данные за июль 2026 года; региональная таблица показывает, насколько далеко реальный местный ориентир может отойти от этой суммы.