Кулинарные изделия из птицы - сколько стоит сейчас?

Разбор цены

Кулинарные изделия из птицы - сейчас средняя цена, 604,6 ₽ за килограмм. Год назад было 574,42 ₽ за килограмм - цена стала выше на 30,18 ₽.

Один и тот же месяц с разницей в год

В июле 2025 года средняя цена составляла 574,42 ₽ за килограмм. В июле 2026 года, 604,6 ₽ за килограмм. За двенадцать месяцев она стала выше на 30,18 ₽, или на 5,3%.

Процент показывает скорость изменения, рубли, то, что окажется в чеке. В обоих сравнениях цена указана за килограмм; без одинаковой единицы две настоящие цены могут оказаться несравнимыми.

Подставляем количество из своего чека

Разница на одну сопоставимую единицу, 30,18 ₽. Четыре такие покупки добавят к расходам 120,72 ₽, двенадцать, 362,16 ₽. Формула короткая специально - цену можно проверить без таблицы семейных привычек.

Возьмите количество из своего чека или квитанции и умножьте только на рублёвую разницу. Если покупка была один раз, расчёт заканчивается на одной единице. Если упаковка другая, сначала пересчитайте цену к той же единице - за килограмм.

Где график был внизу и наверху

График начинается в январе 2022 года - тогда средняя цена была 382,99 ₽ за килограмм. Самая низкая цена за доступное время, 382,99 ₽ за килограмм в январе 2022 года; самая высокая, 604,6 ₽ за килограмм в июле 2026 года.

За всё показанное время цена изменилась на +57,9%. Последняя опубликованная цена стала самой высокой на графике с января 2022 года. Линия на обложке выглядит аккуратно, но месяцы внутри неё ходили не строем.

По месяцам видно следующее - самый заметный месячный рост был в октябре 2023 года, +3,2%; самое заметное месячное снижение было в январе 2023 года, −0,6%. Эти даты не объясняют причину, зато не дают принять плавную картинку за плавную жизнь.

Ценовые отметки через равные промежутки

Чтобы не читать все 55 строк, можно оставить шесть опорных дат. Они не заменяют месячный график, но показывают порядок величин -

• январь 2022, 382,99 ₽ за килограмм
• декабрь 2022, 416,3 ₽ за килограмм
• ноябрь 2023, 478,16 ₽ за килограмм
• сентябрь 2024, 524,17 ₽ за килограмм
• август 2025, 574,51 ₽ за килограмм
• июль 2026, 604,6 ₽ за килограмм

Первая и последняя суммы отвечают, чем закончился весь отрезок. Промежуточные даты показывают, был ли путь ровным. Если ваш чек относится к другому месяцу, сравнивать его нужно с соответствующей строкой, а не только с сегодняшней ценой.

Чем заканчивался каждый год

Последняя опубликованная цена каждого календарного года помогает увидеть длинный ход без ежемесячного шума -

• декабрь 2022, 416,3 ₽ за килограмм
• декабрь 2023, 488,65 ₽ за килограмм
• декабрь 2024, 536,14 ₽ за килограмм
• декабрь 2025, 590,56 ₽ за килограмм
• июль 2026, 604,6 ₽ за килограмм

Последний год может быть неполным - в нём показан последний доступный месяц, а не обязательно декабрь. Поэтому список годится для ориентира, но точный процент мы считаем только между одинаковыми месяцами.

Последний год без сглаживания

За последние 12 месяцев цена росла 10 раз, снижалась 1 раз и почти не менялась 1 раз. Последние 6 месяцев цена росла без смены направления.

Годовой итог не означает, что цена двенадцать раз подряд шла в одну сторону. Он лишь ставит рядом одинаковый месяц двух лет. Для ответа «что происходит сейчас» полезнее смотреть на последний месяц и текущую непрерывную серию.

Когда короткий и длинный график спорят

Одна и та же последняя цена даёт разные ответы на четырёх сроках.

• за месяц, +1,7%
• за три месяца, +2,1%
• за полгода, +2,9%
• за год, +5,3%

Если выбрать только удобный срок, график подтвердит почти любую заранее любимую мысль. Поэтому рядом остаются все четыре срока, а не один самый громкий процент.

Почему местная цена может отличаться

Общероссийская средняя выглядит аккуратно ровно до встречи с картой. За июль 2026 года опубликованы 76 региональных значений. Нижняя цена, 480,75 ₽ за килограмм, верхняя, 1 345,57 ₽ за килограмм. Между ними 864,82 ₽; верхняя сумма больше нижней в 2,8 раза.

Пять нижних цен -

• Республика Мордовия, 480,75 ₽ за килограмм
• Курская область, 489,06 ₽ за килограмм
• Орловская область, 489,51 ₽ за килограмм
• Челябинская область, 498,37 ₽ за килограмм
• Пензенская область, 498,87 ₽ за килограмм

Пять верхних цен -

• Чукотский автономный округ, 1 345,57 ₽ за килограмм
• Камчатский край, 1 156,85 ₽ за килограмм
• Магаданская область, 975,87 ₽ за килограмм
• Сахалинская область, 924,86 ₽ за килограмм
• Республика Дагестан, 816,4 ₽ за килограмм

Это сравнение одной позиции, одной единицы и одного месяца. Оно не объявляет регион навсегда дешёвым или дорогим и не говорит, что каждый магазин внутри региона поставил такой же ценник.

Что находится между двумя крайностями

Середина опубликованных региональных цен, 595,83 ₽ за килограмм. Это значит - в половине регионов цена ниже этой суммы, в другой половине, выше. Центральные 50% значений находятся примерно между 543,37 ₽ за килограмм и 638,4 ₽ за килограмм.

Ниже средней по России находятся 42 региональных значения, выше, 34 региональных значения. Середину мы рассчитали по опубликованным строкам; официальная средняя Росстата использует собственные веса и не обязана совпадать с ней.

Три ближайших региональных ориентира

Крайние цены хорошо цепляют взгляд, но большинство проверок начинается ближе к середине. Вот шесть опубликованных значений, которые ближе всего к общероссийской средней 604,6 ₽ за килограмм -

• Тамбовская область, 605,03 ₽ за килограмм
• Республика Марий Эл, 603,53 ₽ за килограмм
• Тверская область, 607,41 ₽ за килограмм
• Саратовская область, 601,68 ₽ за килограмм
• Самарская область, 608,18 ₽ за килограмм
• Республика Бурятия, 608,76 ₽ за килограмм

Если вашего региона нет среди этих шести, это не означает, что данных нет - полный список расположен на странице ниже. Здесь оставлены только ближайшие ориентиры, чтобы средняя не висела в воздухе.

Как привести два ценника к одному основанию

Самая частая ошибка начинается не в арифметике, а в упаковке - название похоже, единица уже другая. Цена на этой странице указана за килограмм. Период, июль 2026, общероссийская средняя, 604,6 ₽ за килограмм.

Для своего бюджета возьмите цену из чека, приведите фасовку к той же единице и умножьте разницу на обычное количество покупок. Так процент превращается в сумму, а пачка в 400 граммов не спорит с килограммом.

После выравнивания условий останется полезная разница. До этого момента расхождение может говорить о фасовке, составе услуги, месяце или городе, и только потом о самой цене.

Как убедиться, что сравнивается одно и то же

Для честного сравнения в чеке и таблице должны совпасть четыре поля.

1. Название. Сверьте его с официальной строкой - Кулинарные изделия из птицы, кг.
2. Единица. Цена указана за килограмм.
3. Дата. Последняя опубликованная средняя относится к данным за июль 2026 года.
4. Место. Сначала сравните свой регион, затем общероссийскую среднюю.

Если все четыре строки совпали, личный ценник уже можно поставить рядом с графиком. Если не совпала хотя бы одна, это пока две разные покупки с похожим названием.

Каких данных здесь нет

Логистика, сезон, скидка и смена ассортимента могут звучать правдоподобно. Без отдельного источника это всё равно версии, поэтому мы не выдаём их за вывод из таблицы.

Средняя по России, ориентир, а не обещание кассира. Общероссийская средняя на этой странице, 604,6 ₽ за килограмм. Это данные за июль 2026 года; региональная таблица показывает, насколько далеко реальный местный ориентир может отойти от этой суммы.